Tarta salada de speck y patatas
La tarta salada de speck y patatas es un plato rústico y lleno de sabor, ideal para cenar o para un buffet. Muy fácil de preparar, con masa de hojaldre ya preparada.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Hojaldre redonda 230 g
- Patatas 3
- Speck desgrasado 100 g
- Mozzarella 120 g
- Huevos 2
- Parmesano Reggiano DOP 2 cucharas
- Romero cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 1 cuchara
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente