Pitabrød med falafler, hummus, hjemmesyltede rødløg og hvidløgsbagte gulerødder
Lune pitabrød er et hit i de fleste familier. Her har vi fyldt dem med færdiglavede falafler, salat, majs, tomat, færdiglavet hummus og hjemmesyltede rødløg. Vi serverer pitabrødene med ovnbagte gulerødder vendt med hvidløg og timian som tilbehør. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram gulerødder
- fed hvidløg
- spsk tørret timian
- dl sukker
- dl vand
- dl lagereddike
- stk rødløg
- gram falafler
- stk tomater
- stk pitabrød
- gram krøllet salatmix
- gram løse majs
- gram hummus
- bagepapir
- olivenolie
- salt
- peber
- dressing efter eget valg