Jordärtskockssoppa med toast
En underbart god och värmande jordärtkockssoppa som får sin krämighet från grädden och de härliga smakerna från rosmarin, vitlök och vitt vin. Serveras med ugnsgratinerad toast toppad med tomat och ost.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- jordärtskockor
- potatis
- msk olivolja
- vitlöksklyftor
- dl vitt matlagningsvin
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- dl matlagningsgrädde
- msk färsk rosmarin
- salt
- svartpeppar
- tomater
- skivor surdegsbröd
- pizzaost