Helstekt entrecôte med potatis- och fetaostsallad
Helstekt entrecôte är alltid festligt att bjuda på. Här serveras den med en läcker potatissallad och färdigköpt rödvinssås.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- entrecôte, i hel bit
- kruka färsk dragon, hackad
- vitlöksklyftor, rivna
- msk chiliflakes
- rivet skal och saft av 1 citron
- msk salt
- msk neutral rapsolja
- Potatis och fetaostsallad
- potatis, kokt, delad
- krukor vattenkrasse, grovhackad
- rödlökar, skivade
- cocktailtomater, delade
- dl svarta oliver, kärnfria
- fetaost, smulad
- msk olivolja
- saften av 1 citron
- salt och svartpeppar
- Till servering
- ev 4 dl rödvinssås, butiksfärdig