ほうれん草の鰹節キーマカレー
ほうれん草の鰹節キーマカレー🍛 具材をトントン切って サッと炒めて完成するキーマカレー 煮込む時間なくぱぱっとできるから ひとりごはんにもピッタリ🙌 いつも多めに作っておいて 平日お昼ごはんにできるのも好きなところ☺️ 今日は安かった「ちぢみほうれん草」で🥬 今の時期に出回るちぢみほうれん草はぎゅっと肉厚で甘みが強くて好きなんだよなぁ もちろんふつうのほうれん草でも作れちゃいます✌️ かつお節を効かせて和風テイストに仕上げたよ🍳
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 豚ひき肉 200g
- ちぢみほうれん草（又は通常のほうれん草） 100g
- 玉ねぎ 50g（1／4個）
- にんじん 50g（1／2本）
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- ★カレー粉 小さじ2
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★ウスターソース 大さじ1
- ★かつお節 5g
- オリーブオイル 小さじ2