Krokante eendenbout met linzen
Rood, oranje, groen en bruin; linzen zijn er in alle soorten en maten. Jij kiest jouw favoriet! In dit recept is de bruine variant het meest passend. Deze hebben namelijk een rijke en aardse smaak die goed samengaat met de krokante eendenbout.
- Tijd: 150 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el jeneverbessen
- takjes rozemarijn
- eendenbouten
- zout en peper
- ganzen- of eendenvet
- uien
- teentjes knoflook
- el boter
- linzen
- kippenbouillon
- doperwten
- el pruimensaus
- vijzel