Vegetariskt "ostron"
Servera ett vegetariskt alternativ till ostron! Denna gröna variant på ostron är en frisk sallad med gurka, selleri och citronjuice som toppas med tångkaviar och slurpas från tomma ostronskal eller serveringsskedar för den rätta ostron-känslan.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl fint tärnad gurka
- dl fint tärnad stjälkselleri
- msk färskpressad citronjuice
- tsk olivolja
- salt
- peppar
- ev chiliflakes
- burk tångcaviar