Arròs amb Pebrot i Tomàquet Xerri
Un arroz suelto de textura suave, enriquecido con pimiento y tomate cherry que aportan un toque dulce y vivacidad, todo integrado en una base de cebolla sofrita con aceite.
- Raciones: 4
Fuente: The Catalan Table
Ingredientes
- arroz basmati
- aceite
- cebolla mediana
- pimiento rojo
- tomate cherry
- huevos
- sal y pimienta