ベーコン入りさつま揚げ
いわしをおろしてから細かくたたき、すり鉢ですって野菜と混ぜて揚げます。ベーコンを加えてひと味プラス。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- いわし 7尾
- ごぼう 40g
- にんじん 3cm分
- ベーコンの薄切り 2枚
- やまといも 40g
- 卵 1/2個
- 酒 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 大根おろし 1カップ
- サラダ油 少々
- しょうゆ 適宜
- しょうが 適宜
- 揚げ油 適宜
いわしをおろしてから細かくたたき、すり鉢ですって野菜と混ぜて揚げます。ベーコンを加えてひと味プラス。
出典: オレンジページnet