Fløtekarameller
Fløtekarameller behøver ikke være fulle av sukker. De kan til og med komme med smart fett fra økologisk smør og fløte. Jeg søter mine med lavglykemisk kokosblomstsukker som til og med bidrar med prebiotiske fiber til tarmfloraen. Har du ikke kokosblomstsukker kan du bruke rårørsukker i stedet, men da blir ikke karamellene lavglykemiske lenger. Oppskriften er liten, og dekker en halv stekeplate.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- øko smør /Smøremyk Rapskokos
- dl øko kremfløte
- kokosblomstsukker
- ts vaniljesukker
- cellofanpapir til innpakning