Salat med kylling, spidskål og vandmelon
Nøglehulsmærket opskrift
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kyllingebrystfilet
- tsk. groft salt
- peber
- spsk. olie
- vandmeloner
- stk. spidskål, ¼ hvidkål eller 1 lille savoykål, ca. 300 g renset vægt
- fine ærter
- salatost i tern, maks. 5% fedt
- tranebær
- spsk. olie, fx olivenolie eller koldpresset rapsolie
- spsk. citronsaft
- fuldkornsboller eller brød