Meringhe vegane

Meringhe vegane

Questa è la ricetta base, usando l'aquafaba (cioè l'acqua di cottura dei ceci, anche in scatola) per preparare le meringhe senza uova: sembra magia!

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di acqua di cottura dei ceci
  • di zucchero di canna integrale
  • cucchiaino da tè di succo di limone

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