鮭とレンコンのさっぱり炒め

鮭とレンコンのさっぱり炒め

今晩のおかずに、鮭とレンコンのさっぱり炒めはいかがでしょうか。やわらかく脂ののった鮭とシャキシャキとした食感がよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鮭 2切れ
  • 薄力粉 10g
  • レンコン 150g
  • ポン酢 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 有塩バター 20g
  • 小ねぎ 適量

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