Burrata Snackplatte mit Looye Honigtomaten und Pesto
Margriet, eine der Schwestern, die Looye führen, liebt Burrata mit Pesto und Tomaten. Auf dieser Snackplatte erhält ihre Lieblingskombination einen neuen Twist. Süße Looye Honigtomaten, cremiger Burrata, knuspriges Baguette und frisches Pesto – zusammen auf einer einzigen Platte. Ein einfaches Gericht, das perfekt zum Teilen geeignet ist.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: looye.com
Zutaten
- Looye Honigtomaten
- Burrata
- Handvoll Feldsalat
- Baguette
- Handvoll Balsamicoessig
- Olivenöl
- Frisches Basilikum
- Pinienkerne
- Zehe Knoblauch
- Parmesankäse
- Prisen Salz und Pfeffer