Rouleaux de printemps au saumon fumé : recette vietnamienne savoureuse
Les rouleaux de printemps au saumon fumé offrent une variante savoureuse et originale des traditionnels rouleaux vietnamiens. Ces délices frais et légers sont parfaits pour une entrée ou un plat principal léger, idéal pour les amateurs de cuisine fusion. Le saumon fumé, ingrédient phare, apporte une touche raffinée à cette recette facile à réaliser.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- galettes de riz
- grammes vermicelles de riz
- grammes saumon fumé
- feuilles de laitue
- quelques feuilles menthe fraîche
- quelques feuilles coriandre fraîche
- carotte râpée
- concombre
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe sauce poisson
- cuillère à soupe jus de citron vert
- cuillère à café gingembre frais râpé