Hackfleisch-Spieße
Adana Kebap
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Rinderhackfleisch, oder gemischtes Lamm- und Rinderhackfleisch
- TL Bio-Zitronenschale, , fein abgeriebene
- TL Pul Biber
- Zwiebel, , geriebene
- Knoblauch, , mit ein wenig Salz zu Mus geriebene
- Ei
- EL Paniermehl
- Zweig/e Minze, , frische oder entsprechend Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Öl, zum Braten