Dinkel-Körnerbrot

Dinkel-Körnerbrot

Knusperbiss zum Zmorge und für zwischendurch. In den Brotlaib von Dinkel-Vollkorn- hellem Mehl Kerne einkneten, Laib vor dem Backen in Kernen wenden.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • Urdinkel-Vollkornmehl oder Roggenmehl
  • Hefe
  • dl Wasser
  • helles Urdinkelmehl
  • Haferkleie
  • Salz
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesamsamen
  • Mehl zum Formen

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