Mrkvovo-jablečné muffiny z rýžové mouky
Snídaně, svačinka či dezert s chutí a vůní podzimu. Tyto mrkvovo jablečné muffiny z rýžové mouky jsou chutné a bezlepkové. A to díky rýžové mouce – ta se vyrábí mletím rýže a je přirozeně bezlepková. Oproti jiným bezlepkovým směsím krásně drží pohromadě a hodí se tak i k zahušťování různých těst a směsí.
- Čas: 40 min
- Porce: 12
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- mrkve
- jablko
- banán na kaši
- podmáslí
- vejce
- lžic medu
- lžic kokosového oleje
- a ½ hrnku rýžové mouky
- lžíce mletého lněného semínka
- balíčku prášku do pečiva
- Hrst rozinek
- Hrst vlašských ořechů
- Vanilka, Knorr skořice z Vietnamu, perníkové koření