das perfekte Sommer-Hamburger-Rezept
Ich hatte Variationen von Hamburger-Rezepten verwendet, die ich hier ohne Erfolg gefunden hatte, bis ich eines Tages mein Hamburgerfleisch in der gleichen Schüssel wie meine Olivenöl- und Kräuterofenpommes machte. Das Ergebnis war ein so feuchter und leckerer Hamburger, dass ich dies verwendet habe Rezept seitdem.Die einfachen Zutaten bringen den Geschmack im Fleisch hervor, ohne es zu überwältigen. Das Rezept verwendet frische Kräuter, die bei Bedarf immer durch trockenes Wasser ersetzt werden können.
- Zeit: 22 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tag Rezepte
Zutaten
- Gramm mageres Rinderhackfleisch
- Teelöffel Worcestershire-Sauce
- Teelöffel texas pete
- Teelöffel Olivenöl
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Teelöffel frische Petersilie, gehackt
- Teelöffel frischer Thymian, gehackt
- Teelöffel frischer Schnittlauch, gehackt