包まず簡単☆蒸し焼き花シュウマイ

材料

• 豚挽き肉 約350g
• しいたけ 4個
• 玉ねぎ 1個
• シュウマイの皮 50〜60枚
• 胡麻油（焼き用） 大さじ1〜2
• 水 大さじ6〜
• 塩 少々
• 胡椒 少々
• 五香粉 少々
• 片栗粉 大さじ1
• にんにく 1かけ
• しょうが 15g
• オイスターソース 大さじ1
• 味噌 大さじ1
• 胡麻油 大さじ1
• 湯 大さじ2
• 紹興酒 大さじ1
• 練り中華スープの素 小さじ1