Sfincione palermitano, la ricetta originale
Una ricetta classica siciliana con una lunga tradizione, lo sfincione palermitano è un rustico condito con pomodoro, cipolla, pangrattato e caciocavallo.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Semola
- Sale
- Cucchiai Olio
- Lievito
- Acqua
- Cipolle
- Pomodori
- q.b. Origano
- Caciocavallo
- Filetto acciughe
- Cucchiai Pangrattato