Gerösteter Selleriebraten mit Sauce Ravigote
Rezept für Cast Iron - Gusseisen - WMF Flavour, 22 cm
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: https://www.tefal.ch/de/
Zutaten
- Knollensellerie á 600g
- Bund Suppengemüse
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Weißwein
- Lorbeerblätter
- Schalotten
- Weißweinessig
- Zweige Estragon
- Zweige Petersilie
- Dijon-Senf
- Olivenöl
- Kapern
- Rote Zwiebeln
- Zucker