チキンシャシリク
シャシリクとは旧ソビエト圏で人気の肉料理。BBQや串焼きのこと。レモン、スパイス入りのタレでマリネすることで味に深みが！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 2枚
- ◯レモン汁 大さじ1
- ◯オリーブ油 大さじ1
- ◯クミンパウダー 小さじ1
- ◯コリアンダーパウダー 小さじ1
- ◯塩 小さじ1
- ◯ターメリックパウダー 小さじ1/2
- ◯にんにく 1片
- ルッコラ 適量
- レモン 適量
- 粗挽き黒コショウ 適量
- パプリカパウダー 適量
シャシリクとは旧ソビエト圏で人気の肉料理。BBQや串焼きのこと。レモン、スパイス入りのタレでマリネすることで味に深みが！
出典: kurashiru.com