Bolo de cenoura de Liquidificador: o segredo cremoso que ninguém conta
Descubra o segredo do bolo de cenoura mais fofo e cremoso que você já experimentou. Aprenda o passo a passo perfeito agora mesmo e surpreenda a todos!
- Tempo: 40 min
- Porções: 1
Fonte: sabornamesa.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Para a massa
- ovos, tiro da geladeira uns 15 min antes, ovos em temperatura ambiente fazem dif
- xícaras de açúcar, já testei com 1,5 e fica bom pra quem não gosta muito doce
- cenouras médias, descascadas e picadas, quanto mais frescas melhor
- xícara de óleo, uso de canola, mas milho ou girassol serve
- xícaras de farinha de trigo, peneirada, claro
- colher de fermento em pó, não economiza no fermento, bolo precisa crescer
- Para a cobertura durinha
- colher de manteiga, sem sal, pra não salgar o doce
- colheres de leite, integral dá mais cremosidade
- colheres de açúcar, parece muito mas é o ponto da cobertura ficar durinha
- colheres de Nescau, ou achocolatado, o que tiver em casa
- Farinha de trigo e manteiga para untar, básico que todo mundo esquece de listar