Kalkoenburger en zoete aardappel bowl
Op zoek naar een gezonde, voedzame maaltijd die zowel je energiepeil als je smaakpapillen blij maakt? Deze kalkoenburger en zoete aardappel bowl is een perfecte combinatie van eiwitten, vezels en goede vetten. De sappige kalkoenburger zit boordevol smaak en wordt gecombineerd met geroosterde zoete aardappel, knapperige groenten en een frisse dressing.
- Porties: 2
Bron: VitalFoodie
Ingrediënten
- stuks zoete aardappel
- gram magere kalkoen gehakt
- gram cherry tomaatjes
- theelepels extra vierge bio olijfolie
- stuks cremini paddenstoelen
- theelepels rode ui
- snufje keltisch zeezout
- snufje zwarte peper
- dressing naar keuze
- peterselie naar naar smaak