Ei bhurji
Ei bhurji, ook wel bekend als Indiase scrambled eggs, is een heerlijk en smaakvol gerecht dat perfect is voor een snel ontbijt of lichte maaltijd. Met een mix van gekruide eieren, groenten en specerijen, is dit gerecht niet alleen voedzaam, maar ook een explosie van smaken
- Porties: 1
Bron: VitalFoodie
Ingrediënten
- stuks eieren
- theelepel ghee
- stuks gele ui
- stuks tomaat
- stuks groene chili peper
- stuks knoflook
- theelepel garam masala
- theelepel gedroogde koriander
- snufje keltisch zeezout
- theelepel kurkuma poeder
- verse koriander naar smaak