Se ti piace unire frutta e cioccolato, questa è la ricetta che devi provare: la cannella regala anche un tocco in più
La torta che vi propongo oggi è un pò laboriosa, ma non difficile da realizzare. L’assenza di derivati del latte e la presenza della fecola la rende accessibile anche a chi è allergico ai latticini e ai celiaci. Potete trovarla nella rubrica La Cucina Intollerante assieme a tante altre preparate per le varie intolleranze. Per chi volesse sperimentare un altro dolce con frutta e cioccolato può provare anche la torta di albicocche ricoperta di cioccolato.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero a velo
- gr di fecola di patate
- cucchiaino di scorza di limone
- gr di cioccolato
- cucchiaino di cannella in polvere
- tuorli d'uovo
- albume d'uovo
- sale qb
- gr di albicocche
- susine rosse
- pesca
- gr di zucchero
- gr di gelatina in fogli