Pastasalade met parmaham van Onno Kleyn
Pastasalade met parmaham van Onno Kleyn, uit het 'Reiskookboek Italië'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- penne of andere korte pasta
- olijfolie
- citroen
- parmaham, in flinters
- handje rucola, grof gesneden
- mozzarella, in kleine blokjes
- een paar eetlepels versgeraspte parmigiano reggiano