チーズプリン

チーズプリン

プリン生地にクリームチーズを練り込みました。卵の割合も少し少なめになっているので、焼き上がりはふるふるとやわらかく、冷やしてもとろりとやわらかな口あたりに。 型からは抜きにくい固さになっているので、ココットなどで作り、そのままスプーンですくって召し上がれ。ちょっぴりほろ苦いキャラメルソースを添えるのもおすすめです。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • MGクリームチーズ 100g
  • フジさくらんぼ印 グラニュー糖 50g
  • 卵・・・1個
  • 卵黄・・・1個
  • 牛乳・・・250g
  • プリンシロップ 適量

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