Cassoulet de Chorizo y Alubias
Un delicioso y reconfortante cassoulet que combina la tradición francesa con el sabor del chorizo español, ideal para compartir en una comida familiar.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- alubias blancas
- chorizo
- panceta
- cebolla grande
- dientes de ajo
- zanahorias
- hoja de laurel
- ramita de tomillo fresco
- litro de caldo de pollo
- tomate triturado
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva virgen extra