Apelsintarte med crème brûlée, chokladmousse och marinerad apelsin
Söt mördegsbotten med krämig vaniljappelsin och krispig karamellbrûlée topp med fluffigt choklad tillbehör.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Smör
- Mandelmjöl
- Socker, florsocker
- stk Ägg
- Vetemjöl
- st Apelsin, skal av
- dl Mjölk
- dl Grädde 35%
- CARTE D'OR Crème Brûlée 1 x 1,25 kg
- st Apelsiner
- st Vaniljstång
- Cointreau
- Strösocker
- st Apelsin
- Strösocker, rör
- CARTE D'OR Chokladmousse 1 x 1,44 kg