茶碗蒸し

茶碗蒸し

だし取り不要のレシピです。

出典: マルヱ醤油

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材料

  • 卵 1個
  • 水 150ml
  • 焼あご白だし 小さじ2
  • えび 2尾(殻と背わたをとる)
  • 鶏肉 2切れ(小さめのひと口大)
  • かまぼこ 2切れ
  • 椎茸 1枚(半分に切る)
  • 三つ葉 適量

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