Karamellisert rødløk
Karamellisert rødløk er tilbehøret som gjør det lille ekstra, enten det er som topping på pizza eller fyll i sandwicher! Her karamelliserer du rødløken ved å steke den på lav varme slik at den blir myk og får frem den naturlige sødmen. Rødvin og balsamico gir en dyp smak som forvandler vanlig rødløk til luksus. Et tilbehør som garantert løfter enhver rett fra hverdags til fest!
- Tid: 30 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- store rødløk i ringer
- dl rødvin
- Fersk timian
- dl rødvinseddik
- dl balsamicoeddik
- demerarasukker
- litt olje til steking