Gehaktballen met Zoete Aardappel
Deze heerlijke gehaktballen worden geserveerd met romige zoete aardappelpuree. De ballen zijn gekruid met een mix van specerijen en bieden een perfecte balans met de zoete aardappelen. Dit gerecht is eenvoudig en snel te maken, ideaal voor een voedzame doordeweekse maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- rundergehakt
- eetlepel rode currypasta
- teentje knoflook, fijngehakt
- kleine ui, fijngehakt
- eetlepel olijfolie
- zoete aardappelen, geschild en in blokjes
- melk
- boter
- Zout en peper naar smaak