Peposo Toscano: Estofado de Carne en Vino Tinto
Peposo Toscano: Estofado de Carne en Vino Tinto - Un plato apetitoso y sencillo que te transportará a la Toscana con su deliciosa carne en un estofado al vino tinto. Prepara este rico guisado en menos de 2 horas para compartirlo con 4-6 personas. Para leer la receta completa, visita nuestro sitio web: [Receta completa]
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de carne de buey, cortada en trozos grandes
- de vino tinto
- cebolla grande picada finamente
- dientes de ajo picados
- zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas
- ramas de apio picado
- ramitas de tomillo fresco
- hoja de laurel
- cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Harina para enharinar la carne