豚肉とカリフラワーのクリームシチュー
豚肉から出たうまみ＋ミルクのやさしい味で、深みのあるおいしさに。カリフラワーの独特の甘みが魅力です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚（または牛）こま切れ肉 200g
- カリフラワー 1株
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- ローリエ 1/2枚
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 牛乳 2カップ
- バター 20g
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
- こしょう 少々
- 好みで粗びき白こしょう 少々
豚肉から出たうまみ＋ミルクのやさしい味で、深みのあるおいしさに。カリフラワーの独特の甘みが魅力です。
出典: オレンジページnet