ささ身と玉ねぎのカレー風味かき揚げ

ささ身と玉ねぎのカレー風味かき揚げ

インドの「パコラ」という軽食をメイン級にアレンジした一品。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏ささ身 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • しょうがのせん切り 2かけ分
  • ころも
  • 市販の天ぷら粉 大さじ4
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 1/2カップ
  • ヨーグルトソース
  • プレーンヨーグルト 1/4カップ
  • トマト 1/4個
  • 塩 小さじ1/4
  • 市販の天ぷら粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量

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