Rustikke havtornpandekager med ølandshvede, pisket lakrids-creme fraiche og havtorncoulis
Pandekager i en kantine? Ja, det kan man sagtens, bare brug en kipsteger, så du kan lave mange på én gang. Variér opskriften efter sæson, og servér pandekagerne til både morgenmad og frokost – bare justér, hvad du topper dem med. Har du et vaffeljern, er denne opskrift også rigtig god at lave vafler med.
Kilde: Lantmännen Cerealia Danmark
Ingredienser
- Havtorn
- Syltesukker
- Hel kanel
- Vaniljestang
- dl Hvedemel
- dl Ølandshvede
- spsk Sukker
- tsk Flagesalt
- tsk Bagepulver
- dl Arla® Øko Kærnemælk 0,5%
- dl Maltsirup
- Økologiske æg
- Arla® Pro Øko Smør til stegning
- Havtorn kernener
- dl Creme Fraiche 38%
- Lakridspulver
- Flormelis
- Økologiske citroner
- Rød skovsyre
- Spiselige blomster