Croquetas de jamón
La croqueta de jamón es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Descubre como preparar la mejor receta de croquetas de jamón españolas
- Raciones: 4
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Jamón ibérico picado : 200 gramos
- Aceite de oliva : 6 cucharadas
- Harina : 3 cucharadas
- Leche : 2 vasos
- Cebolla : 1/2
- Sal : A su consideración
- Pan molido : A su consideración
- Huevo
- Aceite