RAVIOLES POIREAUX ET SA CRÈME DE PARMESAN GOUTEUSE
J'aime cuisiner les produits de saisons, le poireau on en abuse sans modération. TROP BON
- Temps: 26 min
- Portions: 6
Source: MIAM ET BON...
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Ingrédients
- Crème de parmesan améliorée
- de crème liquide
- de lait
- de parmesan
- de beurre
- cl de vin blanc d'alsace
- échalote ciselé
- Ravioles
- de farine classique type 55
- oeufs
- cl d'huile d'olive
- de sel
- de la fécule de pomme de terre
- cc de curcuma
- Farce de poireaux
- poireaux
- gr de beurre
- c. à soupe de crème fraîche
- c.à café de sel
- noix concassés 25 g