Hamburger décadent aux côtes levées
Ce burger cochon à souhait est servi sur des pains hamburger à la pomme de terre POM Signature pour un effet bœuf !
- Temps: 240 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches de bacon tranché épais
- pains à hamburger à la pomme de terre POM Signature
- de sauce BBQ du commerce ou maison
- tranches de fromage suisse
- tasses de chou vert ciselé finement
- de sucre
- de vinaigre de vin blanc
- d’eau
- Sel, poivre au goût
- Environ 1,5 kg de côtes levées de porc
- de paprika fumé
- de poudre d’ail
- d’origan séché
- de moutarde sèche
- de fleur de sel
- de poivre noir moulu
- de piment de cayenne