Fusilli au feta rôti comme sur TikTok
J'avais pas le choix d'essayer LA recette la plus populaire de TikTok: les pâtes au feta rôti. Le crédit reviendrait à la blogeuse culinaire finlandaise Jenni Hayrinen qui prétend que suite à la publication de sa fameuse recette en 2019, la Finlande aurait connu une brève pénurie... de feta. La viralité du uunifetapasta (qui signifie “pâtes & feta au four” en finnois) s’explique aisément: cette savoureuse recette est ultra facile à réaliser, comporte des ingrédients qu’on peut retrouver à peu près n’importe où dans le monde occidental mais surtout, elle est très photogénique. Mon verdict: une des recettes les plus cool que j’ai essayé depuis plusieurs années !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- bloc d'environ 300 g de fromage feta
- de tomates cerises
- gousses d’ail épluchées et coupées en deux
- échalote grise coupée en 4
- d'huile d'olive
- de poivre noir
- Un paquet de pâtes d'environ 454 g
- d’eau de cuisson des pâtes
- Sel, poivre et basilic frais, au goût