Harira végétarienne
Je crois que cet hiver, je n'ai pas publié une seule soupe !! Mais c'est vrai que l'hiver n'ayant pas été bien froid, cela ne m'est pas venu à l'esprit d'en fai
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- boîte moyenne de pois chiche
- oignon rouge
- à 3 cm gingembre frais
- c. à café cannelle
- c. à café curcuma
- carottes
- tomates
- eau
- boîte moyenne de pulpe de tomates
- c. à café concentré de tomate
- pincée sucre
- lentilles brunes
- riz
- courgettes
- branche thym
- feuille laurier
- citron
- Sel et poivre
- Huile d’olive