Grillade färsspett med grön fetasallad
Blandfärs ger saftiga spett att lägga på grillen – här ger vi dem orientalisk smaksättning med spiskummin, paprika och färska örter. Till färsspetten passar det suveränt med en sallad med rädisor, sockerärter, fetaost och fräsch citron- och myntadressing.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten gul lök
- blandfärs
- ägg
- msk malen spiskummin
- msk paprikapulver
- dl finhackad persilja
- dl finhackad mynta
- tsk salt
- olivolja
- svartpeppar
- fetaost
- salladsärtor
- knippe rädisor
- msk färskpressad citronjuice
- msk olja
- krm salt
- krm peppar