Svěží salát z mozzarelly a broskví
Zeleninu omyjeme a osušíme, nakrájíme na malé kousky. Mozzarellu slijeme, nakrájíme na kostičky - můžeme ale použít i sýrové kuličky. Citronovou šťávu smícháme s pepřem, olivovým olejem a bazalkou. Pak zálivku promícháme se zeleninou a sýrem. Dosolíme dle chuti.
- Čas: 15 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- mozzarella light, 4 kusy
- broskev, 2 kusy
- citronová šťáva, čerstvá, 2 lžíce
- ledový salát, 0,5 kusů
- olivový olej, 1 lžíce
- sůl, 2 špetky
- pepř černý mletý, 1 špetka
- bazalka sušená drhnutá, 0,5 lžiček