スティックセニョールとポークソーセージのソテー
菜の花よりも苦みがなく、ブロッコリーよりも癖のないスティックセニョールは栄養価も高く、使いやすい量で売られているのでよく使います。軽く塩ゆでしてから炒めたり、スープに入れたりすると彩もきれいに仕上がります。お肉とも相性抜群なので、あと1品という時に手軽な一品です。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- スティックセニョール 1束
- ポークソーセージ 100g
- にんにく 1/2
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々