Spaghetti di zucchine con hummus di ceci allo zenzero
Gli spaghetti di zucchine sono un'alternativa ai classici spaghetti quando si vuole optare per gusti nuovi e inaspettati. Facili da preparare e adatti a una dieta low carb, prova la ricetta degli spaghetti di zucchine con hummus di ceci allo zenzero.
- Porzioni: 2
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- zucchine verdi scure biologiche Almaverde Bio piccole
- pomodorini datterini biologici Almaverde Bio
- cucchiaini di aceto di mele biologico Almaverde Bio
- cucchiai di ricotta
- olio evo
- sale e pepe q.b
- qualche rametto di timo
- di ceci biologici Almaverde Bio in scatola o ceci biologici Almaverde Bio secchi
- cm di zenzero biologico fresco Almaverde Bio
- cucchiaio di succo di limone biologico Almaverde Bio
- cucchiai di olio evo
- cucchiai di acqua