Grilliertes Pilz-Carpaccio
Die perfekte vegetarische Option zum klassichen Rinds-Carpaccio.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Pilze
- EL Olivenöl
- TL Basilikum
- TL Oregano
- gepresste Knoblauchzehe
- gehackte Zwiebel
- EL Senf mit grünem Pfeffer
- Pfeffer schwarz
- Rotes Hawaii Meersalz
- kleine Tomaten
- EL gehackte Essiggurken
- EL Weissweinessig
- mittlere Austernpilze