キウイで柔らか肉に！炊飯器ローストビーフ
肉を柔らかくするキウイと臭みとりのローリエでマリネして、炊飯器と保存袋で簡単に美味しくできるローストビーフです！
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 牛モモ塊肉 400〜600g
- キウイ 1個
- ローリエ 2〜3枚
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椮 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ2
- 水 大さじ2
- きび砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 粗挽き黒胡椮 適量
肉を柔らかくするキウイと臭みとりのローリエでマリネして、炊飯器と保存袋で簡単に美味しくできるローストビーフです！
出典: kurashiru.com