Cabrillas en tomate. Receta de Cádiz

Cádiz cuenta con una amplia variedad de platos entre su gastronomía clásica. Podemos encontrar clásicos platos de pollo a innovaciones con pescado. No debemos olvidarnos, además, de sus múltiples ferias gastronómicas, ligadas a las fiestas del carnaval, símbolo identitario de esta provincia andaluza. Queda claro, por tanto, que la comida es una parte importante de Cádiz. En Cocina Casera creemos que es importante conocer la gastronomía de las comunidades autónomas y sus respectivas provincias, pues ello nos hará saber más cosas de las distintas regiones de España. Por ello, en este artículo te vamos a enseñar a preparar cabrillas en tomate, un típico plato gaditano. Si esta receta de cabrillas en tomate despierta tu curiosidad y te hace querer saber más cosas acerca de la comida andaluza, te recomendamos que visites nuestro artículo Recetas y comida típicas de Cádiz, donde hablamos de las cabrillas y otros muchos platos tradicionales de esta provincia. Las cabrillas son un tipo de car…

• Tiempo: 60 min
• Raciones: 2

Fuente: Recetas de Cocina Casera

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